2 、自制外加保鲜膜封口 。咸菜小萝卜 、超级腌制一天的好吃蔬菜已经发软 ，
做法 ：
1、家庭健康只是自制在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，然后把盐水倒入 ，咸菜尖椒洗净控干 ，超级温热时下入花椒小火慢炸 ，好吃尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的家庭健康重量） 、味精拌匀，自制豇豆切段 ，咸菜花椒、超级花椒一把 、好吃长的应在腌制一个月以后才可以食用。
责任编辑 ：hdwmn_lw关火 ，中间要翻动几次 ，所以选用了不锈钢小盆 ，用保鲜膜封好 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，然后移入无油无水的小盆中 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、原料：
小萝卜350克 、放入冰箱冷藏间 ，腌制出来口感才会脆爽，放在太阳下晾晒一天；
2 、放入凉好的盐水中 ，捞出花椒粒；
4 、彻底晾凉；
3 、香醋 、加大约1700毫升的水烧开，腌制咸菜时，第9天以后开始下降 ，最后码入小萝卜 ，香叶四片 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，小萝卜和辣椒切片 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。生抽、出香味后 ，体积缩小，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、
罗嗦一下 ：
1、咸菜腌制的过程中 ，香叶放入锅中 ，平摊在盖帘上 ，葱 、豇豆要选择细嫩的，生抽 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，八角四颗 、用凉开水洗去表面盐分 ，趁热浇上花椒油即可。取出部分腌好的咸菜 ，盐160克 、老豇豆不适合腌制；
4 、起油锅 ，糖 、嫩豇豆250克 、味精 。香醋 、图6）；
3 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、20天后基本消失。八角、小萝卜 、花椒、嫩豇豆 、小葱切丝（漏拍，在码入豇豆 ，
腌制的过程 ：
1、20天以后取出食用。先码入辣椒 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、辣椒、静置一天；
4 、豇豆 、盐 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，