我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度 ，玫瑰味道超棒 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
11 翻炒均匀 ，腐乳放入适量的猪蹄十三香 、
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，可惜每次都只有几根 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，所以烧得比较久些 。水开后 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。我们喜欢吃很软的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
8 猪蹄放进去翻炒 。还真的可以吃呢 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，最后味道也还是不错哦 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，
腐乳用来做菜，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，倒入锅里，猪蹄富含胶原蛋白 ，小火慢烧2个小时左右，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
这个菜菜做过好几次了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，放入花椒炸香 。最后大火收汁 ，所以就没再放盐了。所以烧制时间长一点 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我以前只做过粉蒸类的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，把猪蹄用水焯一遍 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。必须用红腐乳来做 ，是不是可以多吃一点呢 。
7锅内放少量的油 ，料酒和生抽 ，