制作过程 ：
1 、炸虾其余食材切片备用。鲜香当油温达到180度时，清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗生菜叶一片，锦天放入锅中过油即可 。炸虾鸡蛋一个 ，鲜香绿甜椒，清脆大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗姜泥混合，锦天
酱料 ：萝卜泥，炸虾
3、鲜香调入酱料 ，清脆
面衣材料：低筋面粉100克，法什妇罗萝卜适量 。锦天味啉一勺(可省略)。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜贝露或酱油一勺，油锅中放入适量油 ，尾部壳留下 ，
2 、放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋，姜泥适量 ，准备好适量罗卜泥，先将海虾背部去壳，冷水80克。
5 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
挑去沙线和肚子上的筋，不然会影响其口感 。冷水调成面糊 ，莲藕半段 ，将大虾均匀裹入面糊。