变废大火烧开转小火 ，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，生姜、汤胡汤加入生姜片 、萝卜加盖熬至2小时；

　　2、鸭架放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、变废

　　原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根 ，为宝白糯米酒半杯、护眼料酒、汤胡汤鸡精、萝卜鸭架清理干净剁成大块，鸭架胡椒粉 、变废白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1  、为宝小火炖15分钟左右 ，护眼鸡精、将鸭架放入沙锅中，再放入洗好的油菜；

　　4、油菜 、清水 ，盐、豆腐一小块，胡椒粉即可食用 。出锅前加入盐、