4、吉祥烧开一锅水 ,做道
注意事项 :
1 、熬菜粥等;
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,可以用刀老削出球形,煮开后兑入50ML勾芡水,这样比较好剥壳;
2、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 、
做法:
1、西兰花 、胡萝卜 、鹌鹑蛋。
原料:
贡丸、然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、芡汁煮开后,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;
5、煮汤 ,煮好后放冷水里浸泡下,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。盛在装饰了西兰花的盘子中;
4 、将西兰花洗干净切小朵焯水,捞出,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;
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