做法：
1 、好吃）
肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕6 、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，大火3分钟左右即可取出 。做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃平时做香菇菜时 ，肉干香菜碎一点点 。手撕摘下的香菇香菇根，生抽2茶匙（10ml） 、分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，
4 、好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。用刀拍松 。然后顺着纹路撕开成小条。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、颠匀 。如果喜欢口感筋道干爽的，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
3 、将盘放入微波炉 ，
9 、盐一小撮 、取一根香菇根，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
7 、
2、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。把所有的香菇根都处理好 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
8 、不至于太干 。
5、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，色拉油2茶匙（10ml） 、