盐适量 ，南瓜

连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸调入少许盐 ，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可 。连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南至南瓜全熟 ，南瓜炒出泡沫起沙时  ，连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸随意）；

　　2 、焗南锅里放入油，料酒1匙 、南瓜洗净切开去籽 ，加料酒和少许水；

　　5 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、