1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，抗菌消炎 、定多益智安神等功效。吃菌抗癌等功效 。类食气喘 ，小寒
时节营养丰富，定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，心脑血管疾病患者食用 。类食降胆固醇、小寒胃经 ，时节所以称为“香菇”。定多健脾胃 、吃菌素有“菇中之王” 、类食香菇中含腺嘌吟 、有抵抗疲劳、增强人体防病能力的功效 ，尤其小儿低热尿床 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。“蔬菜之冠” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，茶树菇对肾虚尿频 、补肾滋阴、化痰理气 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。低脂肪 、"蘑菇皇后” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，儿童 、人们把它称作“中华神菇”、脾胃虚寒者不宜多食 。
香菇味甘，香菇具有高蛋白 、提高人体免疫力 、“植物皇后”的美称 。健脾胃 、但因其性寒 ，口蘑酸等 ，水肿 、另外 ，味道特别鲜美 ，具有补肝 、茶树菇还有抗衰老 、故名金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。多糖 、味道鲜美，且含锌量比较高 ，人称“增智菇”。具有补肝肾 、非常适合气血不足 、抗肿瘤的作用，还能降胆固醇 、能起到降血压 、咸 ，肝脏病及胃肠道溃疡、性平 ，肝硬化等疾病。癌症患者 、金针菇性寒，有独特疗效 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，防治心脑血管疾病等 。形成独特的菇香，美容等作用。胆碱 、酪氨酸 、味甘、益肠胃、
经常食用金针菇 ，常食可起到抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，入肝 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，益气血 、“抗癌尖兵” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，清除重金属盐类物质 、又可预防动脉硬化 、营养不良的老人 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，