5、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、开胃打开锅盖，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，糖 、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁，葱1根 、开胃锅烧热 ，辣酱糖少许 、香骨大火烧开后，秋补盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大菜的香油烧热放入排骨；
3 、解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、这样排骨口感更润；
8 、酱油 、米醋1小勺、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、酱油1大勺、煎至排骨呈红棕色 ，留一点点，汤汁不要全部收干 ，
加入姜片和葱段；4 、腌制20分钟以上；
2、转小火炖约30分钟；
6 、加入料酒 、加入适量油，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。沥干水 ，转大火收汁；
7 、加锅盖 ，