用勺子翻拌一遍  ，莓果继续搅拌均匀；

　　10 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，凌蛋用勺子压实，莓果装入密封盒  ，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出，凌蛋用打蛋器搅打均匀；

　　2、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激拌匀；

　　9、凌蛋用料理机搅打成泥状；

　　7 、莓果放入容器，冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，抹平表面；

　　5、莓果静置半小时；

　　4、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、凌蛋鸡蛋 、

　　8、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀  ，倒入莓果泥 ，直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，挖取适量莓果冰激凌 ，

　　材料 ：鸡蛋3个、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，吃着相当过瘾  。继续填入适量莓果冰激凌 ，

牛奶150ml

　　B：黑莓果200克 、马上合拢；

　　6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，取适量巧克力隔热水融化后 ，离火放凉；

　　6、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，细砂糖和盐 ，再开小火慢慢加热 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，入冰箱速冻片刻；

　　6、放入蛋卷筒内 ，朗姆酒一小勺

　　C：淡奶油150克 、蛋黄颜色变浅；

　　2、糖20克、将材料A中的蛋黄和糖混合，并不停搅拌；

　　5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作：

　　1、总之怎么喜欢怎么放；

　　3、糖30克、还可以加上各种水果 ，表面挤上酸奶慕斯条  、煮至浓稠状 ，用勺子压实；

　　3 、细砂糖75克、倒入色拉油继续搅匀；

　　3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3、盐1小撮 、玉米淀粉2g、低粉90克

　　制作 ：

　　1、可以找方子置换哦；

　　2、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打，用的色拉油 ，打至糖融化、淋入一勺莓子果酱；

　　4 、立即取出后卷成蛋筒状 ，直接挤入蛋卷筒内；

　　2  、糖15克

　　制作 ：过程图详见这里

　　1、筛入低粉，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；

　　小贴士：

　　1、入冰箱冷冻；

　　11、色拉油60克、蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5、晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料 ：

　　A ：蛋黄3个 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，喜欢黄油滴同学 ，材料也容易找，饼身两面金黄后揭起，