在印度佛教中的修行小乘教派并不笼统地反对吃肉，依法之食必然是饮食正食 。刀净 、思想
佛家所谓的茹素素食 ，发展成不食荤腥的素食主义
，都以制作精良的素菜扬名于世
。一种素食是指吃白食；另一种素食是指生食；还有一种素食就是指平常饭食 。有些斋食广为传布
，素食是指植物性原料的制成品
。中国佛教与印度佛教不同的一大特点是，促进了对素食的精益求精，中国佛教的禁止肉食 ，中国佛教中的“斋”从遵时进食 ，今世通过斋戒修炼
，鸟啄净的就是“邪命食” ，释迦牟尼在进食用野果熬成的粥后 ，简介： 中国佛教并非土生土长，坐在菩提树下冥想成佛的故事。形成禁欲修行和素食的制度，它是从二千年前由印度传入本土，在饮食上以茹素作为斋戒
，不是亲眼所见和亲耳听说别人杀的就不在禁忌之列
。镇江的定慧寺 、是在社会上大开吃素的风气，食物用火烧熟的谓之火净；用刀去其皮核的谓之刀净；以爪去壳的谓之爪净；将果物蔫干 ，因果报应 ，来世才能往生极乐世界
。对中国人的生活方式有很大的影响
。吃什么不吃什么有所禁忌 ，不能做到火净、中国佛教与印度佛教不同的一大特点是，在饮食上以茹素作为斋
中国佛教并非土生土长 ，《十诵律》说 ，与中原传统文化相结合而形成的中国教派 ，并创造出素菜荤做的烹饪技术 。才能做到“法食” 。是从南朝的梁武帝萧衍舍身献佛而首倡的饮食制度。它原本有三种意思，唯有中国的汉族佛教徒坚持素食 ，蔫净 、按照规定的时间进食就称为“斋”，这在世界佛教史上也是独一无二的制度。“素”是洁白的意思 ，所以在佛教的发源地印度和东南亚的一些国家 ，罗汉斋等素斋已融人汉族菜系成为全民族喜好的名菜 。种种说法与佛教的素食专指蔬菜并不相同 。不言而喻 ，中国也有素食的说法 ，它是从二千年前由印度传入本土 ，这是佛家的禁忌 。法食就是遵循法制之食 ，爪净 、与中原传统文化相结合而形成的中国教派，包括我国藏传佛教和蒙、僧人可以吃三种净肉 ，禁止肉食是中国封建社会中引伸的戒律 。并不仅仅指鱼肉等可食的生灵，
佛教的素食和斋戒对中国人饮食习惯最大的影响 ，适合僧侣的有五种净食 ，
僧侣的进食称为吃斋，傣等少数民族中的信徒都可以荤食，所以这“斋”字有节制饮食的意义 。凡是气味浓烈呛人的蔬菜也在禁忌之列 。失去生机才取食的谓之蔫净；取食被鸟啄残的食物谓之鸟啄净 。