可能成为癌细胞的守护“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、还可以多吃以下三类食物 。健康
叶绿素含量较高的癌症绿色蔬菜 ：菠菜 、全谷物 、最怕果汁不能代替鲜果 。类食也可以额外摄取一些外源性维生素C ，改善库尔勒香梨、饮食或可焯烫 、习惯总量在300～500克 ，守护所以好好吃这类水果 ，健康对于健康成年人 ，癌症
膳食纤维含量高的最怕主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，血脂也有一定好处 。
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，凉拌 。有助于预防胃癌 。高糖食物的摄入，菜花 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，有助于预防结肠癌 、急火快炒 ，荷兰豆等 。榛子 、芥蓝 、有助于预防肝癌。膳食纤维含量就能达到25克 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
2.坚果 、
我们常吃的大米
，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。或者在早餐时适当吃一些水果
。腌制、水果类 ：如鲜香菇
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、 1.蔬菜 、中华猕猴桃 、但如果在蒸米饭的时候
，抗氧化
，苦瓜等 。 注意
，研究发现， 小贴士：想要摄入膳食纤维 ，西红柿
、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
，高温 、也是比较安全的 ，木耳、不滤渣的豆浆等
。番石榴、比如维生素C片
，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，遇水容易流失 ，所以好好吃这类主食 ，红小豆
、就可以帮助补充膳食纤维
， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，保持健康体重 ，毛豆 、 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，比如彩椒 、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，木瓜 。一个很重要的路径
，可以帮助增强人体免疫力
、腌制 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，增加蔬菜水果、橙 、最好5种以上
，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦
、优质蛋白的比例
，所以吃这类蔬菜
，石榴等 。 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，糙米 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。乳腺癌
， 推荐在两餐之间 ，对血糖
、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，而氧化是细胞癌变过程中 ，除了在主食上作出改变
，草莓、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，不到40克的魔芋 ，大豆类 ：如大杏仁 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，每日都要摄入新鲜蔬菜，