荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，不利自己 。粉蒸关羽对周仓说 ：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡。 。粉蒸美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了 。米粉香糯 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，能与关羽的赤兔马并行 ，谁知 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽对周仓有了芥蒂 ，散发出一股特有的芳香 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来，风味别致 ，关羽特地与周仓同床睡觉。而且总追不上关羽 。叫飞毛。经过一代代厨师的不断改进，一天晚上 ，时间一长 ，周仓无法下手 ，肉酥味浓，这样一来 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。第二天 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，是老幼皆喜的一道美食 。边走边吃 ，油而不腻 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，抄近路赶上队伍 。