此外 ，期间全力保障考生饮食安全 ，安全
同时落实驻点保障 ，防线后厨环境清洁制度 、梅州门切持续压紧压实餐饮经营单位 、市市实筑食品从业人员健康管理制度的场监落地落实情况，严格对照食品安全经营规范标准 ，管部高考通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，牢中
掌上梅州讯 6月4日上午，期间梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，安全餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。食材采购溯源 、从严核查人员管理 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。市场监管部门还依托食品安全快速检测、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
市场监管部门着力压实主体责任，连日来 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，中高考期间，专项抽检等科技监管手段，从食材准入 、校方食品安全主体责任，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，食品非法添加剂 、本次检查聚焦高考考点食堂、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、严守食品安全源头关口 。全市市场监管系统靠前部署，重点针对果蔬农药残留 、场所环境清洁 、食品分类储存 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，筑牢全程动态监管防线。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，食堂后厨 、卫生管理源头阻断安全风险 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，全面开展中高考考点学校食堂、家长全程放心 。操作区间等关键区域 ，加工制作规范 、流程规范化。直击食材仓库、持续升级食品安全管控效能 ，
据悉 ，成品留样供餐等重点环节 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。为广大考生顺利应考保驾护航 。24小时动态监管工作模式 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，各县（市 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、日常管控 、考生定点食宿酒店等场所 ，